qué dicen los comerciantes en el inicio del año

Entre los productos más consultados, la lechuga se vende entre $1.000 y $2.000 según variedad y tamaño, mientras que el paquete de perejil ronda los $3.500. Las nueces provenientes de Catamarca se ofrecen a $8.000 el kilo, y las manzanas de Río Negro alcanzan los $5.000 la roja y $4.000 la verde. La pera, fuera de temporada, también se ubica en $5.000 el kilo.

Los duraznos mendocinos se comercializan a $5.000, y las paltas chilenas, muy demandadas, varían entre $9.000 y $10.000 el kilo según calibre. En tanto, la banana se ubica en $3.000, con expectativas de baja por el aumento de producción. El mango se consigue entre $2.000 y $3.000, la uva mendocina a $5.000 y el melón entre $2.000 y $7.000 según tamaño. La sandía se ofrece desde $1.500 la porción.

Otros productos de consumo cotidiano también muestran variaciones: el ajo cuesta $1.000 por cabeza, los limones entre $2.000 y $3.000 la docena, el morrón entre $1.000 y $2.000, la papa a $1.000 el kilo y la ciruela a $4.000. El maple de huevos se ubica en $5.500 y la miel a $1.500 por pote.

Los comerciantes remarcaron que muchos de estos valores responden a la estacionalidad y a la logística de transporte, afectada por las festividades. “Las verduras no nos llegaron porque en el norte hubo celebraciones de carnaval”, explicó uno de ellos.

En cuanto a productos congelados, se ofrecen bandejas de arándanos entre $2.500 y $3.000, mientras que el kilo de frutos rojos o arándanos congelados alcanza los $9.000. El maracuyá congelado se vende a $2.500.