Los llaman “peces pene” pero en realidad son gusanos submarinos: aparecieron en la costa de Chubut y se comen en China

Hace unos días algunas playas de Comodoro Rivadavia y Puerto Madryn, en la provincia de Chubut, amanecieron con una sorpresa rotunda. La orilla de mar se vio súper poblada por incontables ejemplares con cuerpo cilíndrico y coloración rosada y blanca que se entremezclaron con las algas y las pequeñas rocas autóctonas.

En medio del impacto, una lugareña subió una foto de las costa de Comodoro a sus redes repleta de estos seres. La imagen enseguida comenzó a circular y de esta forma quedó confirmado que se trataba de los llamados “peces pene”.

Además, la mujer también se topó con un animal peludo y brillante conocido popularmente como “ratón de mar”.

Estos singulares animales llevan su apodo por su particular forma. Pero, a medida que la noticia comenzó a expandirse, se supo que no se trata de peces si no de gusanos.

Su denominación científica es Urechis unicinctus o Urechis caupo. Como explica el sitio especializado Springer Nature, habitan fondos fangosos y arenosos y tienen una enorme capacidad de adaptación a ambientes extremos.

Además, cumplen la importante función de oxigenar y reciclar nutrientes del suelo marino. Otro de sus papeles importantes: forman túneles que sirven de refugio a otras especies pequeñas.

Comúnmente se encuentran en las costas del este asiático, especialmente en China, Corea y Japón. Se estima que la marejada que azotó a la costa argentina hace unas semanas los trajo a estos lados.

Más virtudes: Springer Nature indica que sus bioactivos y proteínas son investigadas para su aplicación en medicina y biotecnología.

Por otra parte, forman parte de algunos platos típicos asiáticos. El portal CNM indicó que en las regiones costeras chinas de Dalian y Qingdao los peces pene se preparan fritos, salteados, en guisos o sopas, y son considerados un manjar.