Gin, vodka y Aperol: los sabores de alfajores más raros que podés probar en Argentina


¿Un alfajor de manzana con vodka? ¿O de gin con limón? Aunque suene insólito, existen y se producen en el conurbano bonaerense. La marca Orense, que acaba de consagrarse campeona nacional en el Campeonato Argentino del Alfajor 2025, apuesta a sabores fuera de lo común y viene ganando fanáticos —y premios— por sus propuestas artesanales e innovadoras.

El certamen, que se realizó en Avellaneda durante el fin de semana largo del 20 de junio, contó con la participación de marcas de todo el país. Un jurado compuesto por reposteros, chocolateros y chefs especializados evaluó sabor, textura, presentación y originalidad.

Orense ganó el trofeo mayor y seis medallas: dos de oro, dos de plata y dos de bronce, lo que lo posiciona como el alfajor más premiado del año.

Más allá de sus clásicos con dulce de leche y chocolate 70% o 100% cacao, la marca se destaca por sus sabores exóticos. En su catálogo aparecen combinaciones como:

Estas recetas, que cruzan coctelería con repostería, captan la atención de quienes buscan una experiencia distinta. Y no son solo una curiosidad: fueron premiadas por su calidad y equilibrio.

Aunque no tiene distribución masiva, Orense vende en locales selectos del AMBA y a través de su sitio oficial.

Los alfajores vienen presentados en un empaque cuidado, que también fue premiado por su diseño de vanguardia.

El nombre de la marca homenajea a Ourense, la ciudad gallega donde nació el abuelo del fundador. Esa raíz familiar convive con una mirada moderna sobre lo artesanal y lo gourmet.

Con ese enfoque, Alejandro Estévez, creador de Orense, consolida su marca como uno de los grandes nombres del nuevo boom argentino del alfajor.

Fuente: www.clarin.com

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