¿Cuáles fueron los alimentos que más subieron en noviembre?

En este contexto, Alimentos y bebidas no alcohólicas, una de las divisiones que más impacta en los hogares, aumentó 2,8% a nivel nacional. Dentro de esta categoría, algunos productos tuvieron subas muy superiores al promedio.

Los alimentos que más aumentaron

Estos fueron los productos con mayores subas mensuales:

Frutas: las que más saltaron

El rubro frutas mostró un fuerte incremento general, coincidiendo con la variación de 8,7% para este grupo a nivel nacional.

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Carnes: fuertes subas y por encima del promedio

• Asado: +13%

• Carne picada: +9,5%

• Nalga: +10,2%

• Cuadril: +9,4%

• Paleta: +8,4%

En promedio, Carnes y derivados aumentó 6,6%, el doble del nivel general de inflación.

Bajó notablemente el consumo y la venta de carne en Jujuy

Otros productos con aumentos destacados

• Batata: +6,2%

• Gaseosa cola: +6%

• Manteca: +4%

• Aceite de girasol: +3,4%

• Lavandina: +3,2%

• Sal fina: +3%

• Champú: +2,9%

Aunque menos pronunciados, estos incrementos afectan directamente el presupuesto básico.

Qué bajó o tuvo descensos mínimos

Pocos productos mostraron bajas en noviembre, entre ellos:

• Tomate redondo: –26,5%

• Huevos: –2,1%

• Leche en sachet: –1,9%

• Pollo entero: –1%